09:00 30 September 2020
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    Chinas Staatschef Xi Jinping hat seine Mitbürger aufgefordert, die Lebensmittelverschwendung zu stoppen. Das Phänomen bezeichnete er als erschreckend und enttäuschend, wie die Nachrichtenagentur Xinhua am Dienstag berichtet.

    Trotz der Tatsache, dass die Getreideproduktion im Land von Jahr zu Jahr steige, sollte man sich immer der Risiken im Bereich der Ernährungssicherheit bewusst sein, zitiert die Agenzur Xi Jinping. Die Auswirkungen der Corona-Pandemie seien ein Alarmsignal für China.

    „Es ist notwendig, die Gesetzgebung und die Aufsicht zu stärken, wirksame Maßnahmen zu ergreifen, einen langfristigen Mechanismus zu schaffen und unnötige Lebensmittelverschwendung entschlossen zu unterbinden“, animierte der chinesische Staatschef seine Bevölkerung. 

    Mit der Aufklärung solle den Bürgern Schritt für Schritt angewöhnt werden, Lebensmittel in Maßen und sparsam zu verwenden. In der Gesellschaft solle „eine Atmosphäre geschaffen werden, wo Lebensmittelverschwendung als Schande gilt und  man auf ein sparsames Verhalten stolz ist“. 

    Laut Xinhua hat der chinesische Staatschef der Ernährungssicherheit stets große Aufmerksamkeit zuteilwerden lassen und sich für die Bekämpfung von Verschwendung sowie für Sparsamkeit eingesetzt. 

    Seit 2013 gibt Xi Jinping regelmäßig Anweisungen, in denen er Sparmaßnahmen und Widerstand gegen Überfluss fordert. Insbesondere soll ihm zufolge Kindern das Bewusstsein beigebracht werden, dass es notwendig ist, sparsam mit Lebensmitteln umzugehen. 

    Trotz Maßnahmen auf verschiedenen Ebenen gibt es an vielen Stellen nach wie vor übermäßige Lebensmittelverschwendung.

    om/ae

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    Tags:
    sparsam, Verschwendung, Lebensmittel, Essen, China