12:17 18 August 2018
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    Cafe Meatball Box

    Meatball Box

    © Foto : Meatball Box
    Kasan
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    Wir kehren noch einmal in die Stadtmitte von Kasan zurück: an den Schwarzen See und in den gleichnamigen Park. Hier liegt die „Meatball Box“, wo Fleischgerichte auf orientalische Art serviert werden.

    Adresse: Uliza Dserschinskogo 20, Kasan

    Preiskategorie: P

    Küche: Amerikanisch, Mexikanisch, Italienisch, Europäisch, Exotisch

    Telefon: +7 927 034 33 66

    Öffnungszeiten: Mo-So 11:00-22:00

    Wir kehren noch einmal in die Stadtmitte von Kasan zurück: an den Schwarzen See und in den gleichnamigen Park. Hier liegt die „Meatball Box“, wo Fleischgerichte auf orientalische Art serviert werden. Hier schauen viele Studenten vorbei, denn in der Nähe liegen gleich mehrere Hochschulen, und die Preise sind zudem durchaus günstig. Die Betreiber des Restaurants sind in sozialen Netzwerken recht aktiv, so finden auch viele Touristen (auch aus anderen Ländern) ihren Weg dorthin.

    Die Hauptgerichte sind hier „Meatballs“ und Falafel. Die Fleischbällchen können aus Hühner- oder Rindfleisch sein, mit Tomaten- oder Currysauce. Auch in Sachen Falafel gibt es verschiedene Varianten: die klassischen, mit leichtem Joghurtgeschmack und Gemüse, oder in einer Teigtasche, ebenfalls mit Gemüse sowie mit Hummus.

    Zu empfehlen ist definitiv der hausgemachte Hummus. Die Zubereitung dieses Gerichts ist ziemlich umständlich und verlangt dem Koch großes Können ab. Die Kichererbsen werden zunächst eingeweicht, dann gemahlen und zum Hauptgericht hinzugefügt. Aber die Gäste müssen nicht lange auf ihre Bestellung warten – alle Zutaten sind im Voraus vorbereitet.

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