04:58 28 Oktober 2020
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    Das Festival zum Verzehr von Katzen und Hunden, das nach alter Tradition in der Stadt Yulin im Südwesten Chinas anlässlich der sommerlichen Sonnenwende durchgeführt wird, ist in der letzten Zeit auf heftige Kritik von Tierfreunden gestoßen.

    Um „Ärgernis zu vermeiden“, haben einige Hundefleisch-Händler im Vorfeld des Festivals, das am Mittwoch, dem 22. Juni, beginnen soll, die Hieroglyphe „Hund“ auf ihren Aushängeschildern verdeckt, berichtet „The Global Times“.

    Weitere Händler haben die Namen ihrer Geschäfte geändert, um die Spannungen um das skandalöse Festival zu mindern.

    Nach Angaben von „Daily Mail“ sollen für die Teilnehmer des Festivals rund 10.000 Tiere geschlachtet werden. Einer Recherche zufolge stammten bei dem vorjährigen Festival nicht alle zum Verzehr bestimmten Tiere aus speziellen Zuchtstationen. Nach der Ansicht von Tierrechtlern waren nicht alle Tiere herrenlos gewesen.

    Laut den Äußerungen vieler Tierfreunde bedeuten die Versuche, den Handel mit Hundefleisch zu vertuschen, dass die Besitzer solcher Geschäfte selbst ihre Tätigkeit als „beschämend“ empfinden.

    Wie das Portal Shanghaiist schreibt, wird das beim Festival angebotene Hundefleisch oft unter Umgehung der Sicherheitsregeln zubereitet. Laut dem Vize-Generalsekretär der chinesischen Fleischvereinigung kommt oft das Fleisch von gestohlenen Haushunden und von streunenden Hunden in den Handel, weil es keine offizielle Produktion von Hundefleisch im Land gibt.

    Hundefleisch hatte in China in der Regierungszeit der Han-Dynastie (im 2. Jahrhundert u. Z.) als Delikatesse gegolten. Unter den späteren Dynastien Sui und Tang (vom 5. bis 10. Jahrhundert u. Z.) galt der Verzehr von Hundefleisch als unmoralisch.

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    Tags:
    Festival, China