22:49 17 August 2018
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    Restaurant Tri Olenya (Drei Hirsche) in Samara

    Tri Olenja (Drei Hirsche)

    © Sputnik / Alexey Kudenko
    Samara
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    Das Restaurant war früher eine private Brauerei – hier wurde Bier nach eigenen Rezepten gebraut und den Gästen serviert. Mit der Zeit dehnte sich das Geschäft der Brauerei aus – das Bier Tri Olenja wird in Läden verkauft, die Restaurants der Marke gibt es in der Stadt und am Flughafen (sogar zwei).

    Adresse: Moskowskoje Chaussee 2W, Samara

    Preiskategorie: PPP

    Küche: Russisch/Ukrainisch, Kaukasisch/Usbekisch, Italienisch/Europäisch

    Telefon: +7 (846) 270 27 01, +7 (846) 270 26 76

    Öffnungszeiten: Mo-Do, So 12:00-0:00, Fr-Sa 12:00-6:00

    Das Restaurant war früher eine private Brauerei – hier wurde Bier nach eigenen Rezepten gebraut und den Gästen serviert. Mit der Zeit dehnte sich das Geschäft der Brauerei aus – das Bier Tri Olenja wird in Läden verkauft, die Restaurants der Marke gibt es in der Stadt und am Flughafen (sogar zwei).

    Gästen der Stadt wird empfohlen, im Restaurant Tri Olenja eine sogenannte Bierplatte zu bestellen, bestehend aus knusprigem Röstbrot, panierten Tintenfischringen, scharfen Hähnchenflügeln und Pommes.

    Ein beliebtes Gericht ist außerdem der Burger Tri Olenja. Die Köche des Restaurants entwickelten ein eigenes Rezept, das dem Namen des Restaurants alle Ehre macht – zwischen zwei Brötchenhälften (Weizen oder schwarz) liegt eine Bulette aus nordischem Hirschfleisch. Zwei Stück scharfe Paprika obendrauf symbolisieren die Hörner.

    Liebhabern von Fischgerichten wird Färöer-Dorsch mit scharfer süß-sauer Soße und knuspriger Panier empfohlen. Das Gericht wird mit Pommes und Gurken serviert.

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