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03:42 20 August 2019
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    Diese Lebensmittel schützen Ihr Herz – Forscher berichten

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    Forscher haben herausgefunden, dass der Konsum von Milchprodukten das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflusst. Dies meldet das Portal „Food News“.

    Die Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass neben der Milch auch Fleisch und gesunde Lebensmittel mit einem hohen Fettgehalt für das Herz nützlich seien.

    „Unsere Ergebnisse zeigen, dass Milchprodukte für die Herzgesundheit nützlich sind und die Langlebigkeit fördern. Das unterscheidet sich von den gegenwärtigen Empfehlungen der Diätärzte“, sagt einer der Mitautoren der Studie, Dr. Salim Yusuf von der McMaster University and Hamilton Health Sciences (Kanada).

    Die Forschungsgruppe führte eine Studie mit der Beteiligung von 218.000 Menschen aus mehr als 50 Ländern durch. Die Patienten wurden je nach ihrer Ration in fünf Gruppen geteilt. Es stellte sich heraus, dass die Teilnehmer, die viel Obst, Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte, Fisch, Fleisch und Milchprodukte verzehrten, das niedrigste Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für einen frühzeitigen Tod hätten.

    Dabei sei festgestellt worden, dass Milchprodukte und unverarbeitetes Fleisch für das Herz nützlich seien.

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    Portal "Food News", McMaster University and Hamilton Health Sciences (Kanada), Salim Yusuf, Kanada