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    Vitamin-B12-Mangel: Dieses Organ verrät, ob Sie gefährdet sind

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    Vitamin B12 ist laut Fachleuten vor allem für das Nervensystem sowie die Blutbildung und Zellteilung des menschlichen Körpers wichtig. Nun haben die Experten des staatlichen britischen Gesundheitssystems National Health Service (NHS) auf ein Anzeichen dessen Mangels hingedeutet, das die Menschen öfters ignorieren.

    Fachleuten zufolge führt der Vitamin-B12-Mangel zu langwierigen Gesundheitsproblemen.   

    „Leider kann es Jahre dauern, bis sich die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels zeigen. Dabei lässt sich der Vitaminmangel nur schwer diagnostizieren“, so die Ernährungsberaterin Helen West. Das früheste Zeichen des B12-Mangels könne die Rötung und Schwellung der Zunge sein.  Dieser Zustand werde als Glossitis bezeichnet.

    „Die Entzündung kann auch dazu führen, dass die Zunge glatt aussieht, da all die kleinen Unebenheiten darauf, die Geschmacksknospen enthalten, sich ausdehnen und verschwinden.“ Außerdem könnten sich bei Menschen mit Vitamin-B12-Mangel auch Mundgeschwüre oder ein Gefühl von Nadeln auf der Zunge entwickeln.

    Der Mangel am B12-Vitamin kann den Forschern zufolge auch eine Koordinationsstörung sowie chronische Erschöpfung, Gedächtnisverlust und sogar Schizophrenie verursachen.

    Die besten Quellen für Vitamin B12 seien Rindfleisch, Leber, Milchprodukte, Eier und Lachs.

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    Vitamin B12, Mangel, Mediziner, Vitamin