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21:03 19 September 2019
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    Tasse Kaffee (Symbolbild)

    Studie zeigt: So viel Kaffee dürfen Sie maximal am Tag trinken

    CC BY 2.0 / Winhide / Coffee
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    Ein Forscher-Team von der University of South Australia hat im Rahmen einer großangelegten Studie herausgefunden, wie viel Kaffee pro Tag noch gesund ist. Das schreibt die britische „Daily Mail”.

    Demnach haben die Forscher rund 350.000 Teilnehmer im Alter von 37 bis 73 Jahren unter die Lupe genommen und ihre Gesundheitsdaten ausgewertet. Die Mehrheit gab an, durchschnittlich etwa eineinhalb Tassen Kaffee (eine englische Tasse entspricht einer Füllmenge von 284 ml) pro Tag zu sich zu nehmen. 

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    Die Untersuchung ergab, dass Probanden, die mehr als fünf Tassen Kaffee am Tag tranken, ein bis zu 22 Prozent höheres Risiko für eine Herzerkrankung sowie andere gesundheitliche Probleme hatten. Selbst bei jenen, die das für schnellere Koffein-Verarbeitung zuständige metabolisierende Gen CYP1A2 aufweisen, wurden nach der sechsten Tasse negative Auswirkungen festgestellt.

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    Die Experten schlussfolgern, dass die empfohlene Kaffee-Menge von fünf Tassen nicht überschritten werden sollte.

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    Tags:
    Studie, Herzerkrankungen, Auswirkungen, Gesundheit, Kaffee